On parle souvent de manger équilibré pour garder la ligne ou booster son énergie, mais savais-tu que ton assiette peut aussi jouer un rôle sur ton humeur? Le Dr Guillaume Fond, dans son livre Bien manger pour ne plus déprimer, nous explique comment l’alimentation influence directement notre santé mentale. Un concept de plus en plus populaire, la psychonutrition, fait le lien entre nos choix alimentaires et notre bien-être émotionnel, en mettant notamment l’accent sur l’importance d’un microbiote en santé, l’axe intestin-cerveau et l’impact de l’inflammation sur notre cerveau.
Le microbiote : ton allié bien-être
Le microbiote intestinal, c’est cette colonie de milliards de bonnes (et parfois moins bonnes) bactéries qui vivent dans notre intestin. Ces petites bêtes sont loin d’être insignifiantes! Elles jouent un rôle crucial dans la digestion, l’immunité et même la santé mentale. Des études récentes montrent que les personnes souffrant de dépression ont souvent un microbiote déséquilibré, moins diversifié, avec davantage de bactéries pro-inflammatoires.
Ce déséquilibre peut provoquer des problèmes digestifs, mais aussi… des troubles de l’humeur. Pourquoi? Parce qu’un microbiote en mauvaise santé envoie des signaux de stress au cerveau et peut altérer la production de certains neurotransmetteurs essentiels au moral, comme la sérotonine, souvent appelée « l’hormone du bonheur ». Et devine où 95% de cette sérotonine est produite? Dans l’intestin! ????♀️ Pour en savoir plus je t’invite à faire notre programme IMMERTION.
L’axe intestin-cerveau : une communication directe
L’intestin et le cerveau sont en contact permanent, un peu comme deux chums qui s’envoient des textos jour et nuit. Ce lien direct, qu’on appelle l’axe intestin-cerveau, signifie que ce qui se passe dans l’un influence directement l’autre. Un intestin irrité ou enflammé va donc communiquer son malaise au cerveau, ce qui peut accentuer le stress et favoriser la dépression. C’est un peu comme si ton cerveau devenait le miroir de ce qui se passe dans ton ventre.
En d’autres mots, si tu veux garder un moral d’acier, il faut prendre soin de tes intestins!
Inflammation et santé mentale
Le Dr Fond souligne également un problème souvent ignoré : l’inflammation chronique. Lorsque notre corps est en état d’inflammation (souvent due au stress, à la malbouffe, ou même à un microbiote déséquilibré), il produit des molécules inflammatoires qui peuvent finir par atteindre notre cerveau et y créer un état de « brouillard mental ». Résultat : on se sent épuisé, irritable, voire carrément déprimé.
La bonne nouvelle? En adoptant une alimentation anti-inflammatoire, on peut réduire cette inflammation et alléger notre esprit.
Quelques conseils nutritionnels pour nourrir ton moral ????
1. Privilégie les fibres : Les fibres nourrissent les bonnes bactéries de ton intestin, qui te le rendront en produisant des acides gras anti-inflammatoires. Les légumes verts, les légumineuses et les grains entiers sont d’excellentes sources de fibres.
2. Intègre des probiotiques et des prébiotiques : Les probiotiques (qu’on trouve dans les aliments fermentés comme le kéfir, le kimchi, le yogourt, la choucroute) et les prébiotiques (présents dans l’ail, les oignons, les bananes, etc.) aident à enrichir le microbiote et le garder en pleine forme.
3. Limite les sucres et les aliments ultra-transformés : Le sucre et les produits transformés nourrissent les mauvaises bactéries, créant ainsi plus d’inflammation et de stress dans le corps.
4. Adopte les oméga-3 : Ces acides gras essentiels sont de puissants anti-inflammatoires. On les trouve dans les poissons gras (comme le saumon et les sardines), les graines de lin, les noix et les graines de chia. Une bonne dose d’oméga-3 aide le cerveau à mieux fonctionner et réduit les risques de dépression.
5. Mange des aliments riches en tryptophane : Ce petit acide aminé est un précurseur de la sérotonine. On le trouve dans les noix, les graines, les produits laitiers, et même le chocolat noir (yes!). En combinant tryptophane et glucides complexes (comme les patates douces ou les légumineuses), tu augmentes ses chances de se transformer en sérotonine.
6. Hydrate-toi bien : Un cerveau bien hydraté est un cerveau heureux. Boire de l’eau régulièrement aide à éliminer les toxines et à apaiser le corps.
En conclusion
Prendre soin de son alimentation, c’est un peu comme offrir des vacances bien méritées à son cerveau. En nourrissant ton microbiote, en adoptant des aliments anti-inflammatoires et en limitant les sucres, tu donnes un vrai coup de pouce à ton moral et à ta résilience face au stress. Ce ne sont pas des miracles en pilule, mais des gestes simples qui, au fil du temps, peuvent vraiment faire une différence.
Alors, prête à chouchouter ton ventre pour retrouver le sourire? ????
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