Imagine un instant un repas des fêtes typique : une table garnie de plats riches et copieux, des portions généreuses, et des encouragements bienveillants à se resservir. Ces moments chaleureux sont imprégnés d’émotions et de rituels qui, souvent, nous suivent tout au long de notre vie. Pourtant, ils peuvent aussi créer des habitudes alimentaires déséquilibrées.
Les traditions culinaires familiales influencent non seulement ce que nous mangeons, mais aussi la manière dont nous percevons la nourriture. Si tu as grandi dans un environnement où finir son assiette était obligatoire ou où les desserts étaient une récompense, ces schémas peuvent persister et affecter tes choix alimentaires en tant qu’adulte.
Gènes ou habitudes : démystifier l’héritage familial
On entend souvent dire : « Je suis gros(se) parce que mes parents l’étaient. » Certes, nos gènes jouent un rôle dans la manière dont notre corps fonctionne, mais ce n’est qu’une partie de l’histoire. Ce qui compte tout autant, sinon plus, c’est la façon dont ces gènes sont « activés » ou « désactivés » par notre mode de vie, notre alimentation et notre environnement. C’est ce qu’on appelle l’épigénétique.
L’épigénétique explique comment nos habitudes alimentaires, nos niveaux de stress, notre activité physique et même nos croyances influencent l’expression de nos gènes. Autrement dit, même si tu as une prédisposition génétique à l’obésité, tu peux réécrire cette histoire en adoptant des habitudes plus saines. Si tu veux en savoir plus sur ce qu’est l’épigénétique et son influence sur ton poids et ta santé, je t’invite à suivre mon programme IMMERSION je t’explique tout ça en détail ainsi que le rôle du microbiote.
Le rôle du microbiote intestinal
Un des acteurs clés de cette révolution épigénétique, c’est le microbiote intestinal. Les aliments riches en sucres, en gras transformés et pauvres en fibres, souvent consommés lors des repas familiaux et des fêtes, perturbent l’équilibre de notre microbiote. Un microbiote déséquilibré peut influencer non seulement notre digestion, mais aussi notre régulation hormonale, notre humeur et notre poids.
En prenant soin de ton microbiote – par une alimentation riche en fibres, en prébiotiques et probiotiques, et pauvre en aliments ultra-transformés – tu peux améliorer non seulement ta santé digestive, mais aussi ton bien-être général et ton poids.
Transformer les croyances familiales
Les croyances familiales autour de la nourriture jouent un rôle puissant dans nos choix. Si l’on croit que « manger beaucoup, c’est signe de santé » ou que « les desserts sont essentiels », ces idées peuvent devenir des obstacles à une alimentation équilibrée. Pour changer, il est essentiel de reconnaître ces croyances et de les transformer.
Par exemple, remplace les encouragements à finir son assiette par des discussions sur l’importance d’écouter sa faim. Mets l’accent sur la qualité plutôt que sur la quantité, et encourage des traditions qui célèbrent des aliments sains et variés.
Vers une alimentation consciente
Adopter une alimentation consciente, c’est prendre le temps de savourer chaque bouchée, de reconnaître les signaux de ton corps et de choisir des aliments qui nourrissent à la fois ton corps et ton esprit. Cela ne signifie pas renoncer aux repas de fête ou aux traditions, mais plutôt les aborder différemment : en cuisinant des plats plus légers, en favorisant des portions raisonnables et en intégrant plus d’aliments riches en nutriments.
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En conclusion
Les repas familiaux et les réunions de fête peuvent être une opportunité de renforcer les liens et de partager des moments de joie, tout en adoptant des habitudes alimentaires qui soutiennent notre santé. En reconnaissant l’influence de l’épigénétique, tu peux transformer non seulement ta propre santé, mais aussi celle des générations futures.
Alors, prête à revisiter tes traditions familiales pour qu’elles soient à la fois savoureuses et bénéfiques pour ta santé?
N’hésite pas à suivre mon programme IMMERSION (clique ICI). Tu y retrouveras les sujets suivant:
- Identifier nos blocages, nos croyances et nos comportements
- Les repas – Un équilibre à adopter
- L’alimentation – prendre soin de son microbiote
- L’épigénétique
- Écouter son corps pour mieux adapter son alimentation
- Le subconscient et ces programmes responsables de nos auto-sabotages
- La relaxation – Pour en finir avec le stress
- Les émotions – leurs effets sur notre corps
- L’activité physique – pour une meilleure santé
- L’effet papillon – Se changer soi pour changer le monde
Pour chaque sujet: 1 vidéo explicative, + le PDF de la vidéo, des références de lecture pour aller plus loin, 1 atelier pour mettre en pratique ce que tu as appris.
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